Сыр моцарелла — мягкий итальянский сыр, традиционно изготавливаемый из молока. Он отличается нежной текстурой и мягким вкусом.
Моцарелла содержит белок, кальций, фосфор и витамины группы B. Благодаря сравнительно невысокой жирности, она легче усваивается организмом.
Регулярное употребление моцареллы способствует поддержанию мышечной массы и здоровья костей.
Информация для материалов взята из открытых источников.